Langkah Membuat Kerupuk Ikan Tongkol. Langkah awal dalam cara membuat kerupuk ikan tongkol yakni campurkan daging ikan tongkol dengan tepung sagu (tapioka), bawang, telur, gula,dan garam. Aduk terus hingga tercampur rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan.
Perhatikan alat pencampur adonan kerupuk. Bahan baku untuk membuat kerupuk biasanya akan digiling terlebih dulu, lalu dicampur dengan bumbu. Perhatikan alat untuk mencampur bahan kerupuk agar teksturnya tidak keras, melainkan kenyal saat diaduk merata.s5Fqi1u.